BELLE VUE Kriek（ベル・ビュー クリーク）は、ランピックと呼ばれるタイプのベルギービールです。ランピックとは、その土地の野生の酵母で自然発酵させてつくるビールで、BELLE VUEは醸造できる場所がブリュッセル近郊に限られ、最低でも１年～２年かけて熟成させるのだそうです。
味はどう？
普通のビールと思って飲むと裏切られる感じで、酸味があってやや酸っぱい感じがします。さくらんぼ（クリーク）の味をイメージすると想像できると思います。しかし嫌な酸味ではなく、とてもさっぱりとしたさわやかな味と飲み口です。
口に含むとぎゅっと酸味を感じ、その後にすっとフルーティなうまみが入ってきます。フルーティですが、甘くなく、苦みも強くなく、それぞれがマッチしている感じです。
以下のような説明もありました。
職人たちの神業ともいえる技によって生まれたランビックは、いわば、奇跡のビール。本来は辛口で強い酸味が持ち味ですが、地元産のさくらんぼ（クリーク）を加え、二次発酵を経て、酸味と甘さが調和したベル・ビュー クリークとなります。色合いは、美しいルビー色。爽やかで飲みやすく、ランビック初心者や女性にも試していただきたいビールです。
こんなビールもあるなんて、ビールの世界は広いですね。「いつもの」ではなく、たまにはこういったビールもいいですね。
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その他情報
価格： 540円程度
カロリー： 未掲載
アルコール：5.1%
購入情報
以下で購入できます。
(2人が評価, 平均は: 4.00 最高で 5)
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