BREWDOGのPunk IPAはこのブルワリーでは一番有名なのではないでしょうか。まさにIPA!という感じのビールで、私が一番好きなビールです。
苦味と柑橘のフルーティーさのバランス
飲む前の香り、口に含んだ時のうまみとその後に来る苦味、ほのかな柑橘のフルーティーさといったバランスが素晴らしいと思います。
のどごしグラフはこんな感じです。
ぎゅっと濃いビールです。色も透き通っているわけではなく、味が凝縮された感じです。
ただ、ホップ感が多すぎると飲むことが辛くなったり、しつこかったりするのですが、そこまで行かずにうまいバランスで楽しめる良いビールだと思います。
個人的ビール評価(レビュー)
香り(アロマ):☆☆☆★★
フレーバー
苦味 :☆☆☆★★
甘み :☆☆★★★
酸味 :☆☆★★★
ボディ :☆☆★★★
キレ :☆☆★★★
コク :☆☆☆★★
IPA感 :☆☆☆☆★
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その他情報
価格:
カロリー:未掲載
アルコール:5.6%
購入情報
六本木に製造元のBrewDogのBarがあり、そこでも日によって飲むことができます。
http://brewdogbar.jp/roppongi/