みんな大好きヤッホーブルーイングさんの代表作「よなよなエール」です。やっぱり、よなよなを飲むときはテンションが上がります！ビールの種類はアメリカンペールエールと呼ばれるものです。
ペールエールは、エールよりもさらに香りと苦味が際立っているのが特徴です。ペールは「薄い色」という意味なのだそうです。その中でもアメリカンスタイルは、イングリッシュスタイルよりも香りや苦味が強く、ペールエールの特徴をさらに引き出したビールです。
うんちくはいいので、飲んでみましょう。
すぐに飲みたいところを抑えて、パッケージを読んでみましょう。以下のように書かれています。
かおり舞う舞う、よなよなエール。
一、目を閉じて一分間正座。
ニ、肩の力を抜いて、三回深呼吸すべし。
三、まず勢いよく、そして静かにグラスに注ぐ。
四、慌てず、漂う「かおり」を鼻からスーッと吸う。
これが「かおり道」、
もうひとりの私に出会う極意なり。
まず、初めの一分が待てない・・・(>_<)
しかし、このくらいちゃんと構えて味わいたいビールということですね。「かおり道」と呼んでおりますが、確かに香りや苦みの強いビールの先駆けってヤッホーブルーイングさんであり、よなよなエールであったように思います。
すぐに飲みたい気持ちを抑えて、まずはパッケージに書かれているように気持ちを落ち着けてグラスにビールを注ぎます。そこで香りを楽しみます。柑橘系の香りがすでにおいしい。飲んだときの味を想像させます。
ぐっと飲むと、芳醇なうまみが押し寄せます。コクや苦みもありつつ、やや甘さも感じる贅沢な味。「金色の飲み物」という感じがしっくりきます。なぜ、こんなに美味しいのか・・・
キンキンに冷やしすぎるより、少しぬるい方が香りや味がはっきりしておいしいです。これが「香りの13度」と呼ばれるものでしょうか。
やっぱり、THE JAPANESE CRAFT BEERですね。特別なビールとして、大切な日に飲みたいものです。もしくは、旅先で飲みたいです。なぜか旅先で飲みたくなります。
個人的ビール評価（レビュー）
香り（アロマ）：☆☆☆☆★
フレーバー
苦味 ：☆☆★★★
甘み ：☆☆★★★
酸味 ：☆☆★★★
ボディ ：☆☆★★★
キレ ：☆☆☆★★
コク ：☆☆☆☆★
不思議なうまみ感：☆☆☆☆☆
類似のビールは・・・
銀河高原アメリカンペールエール
その他情報
価格：248円
カロリー：未掲載
アルコール：5.5％
購入情報
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(3人が評価, 平均は: 4.33 最高で 5)
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