三菱食品から「J-CRAFT」という新しいブランドの登場です。名前から日本のクラフトビールと察することができますが名前が「優爽のヴァイツェン」。なかなか聞きなれない単語です。どんなビールなのか、見てみましょう。
優しい、フルーティなヴァイツェン
確かに優しい感じのするビールです。やや濁っているような感じもあり、フルーティな部分はまさにヴァイツェンの香りと味です。華やかにすっきりと、という感じで「優爽」ということなのですね。
公式情報からは以下です。
岡山の穏やかな気候が表現されたような、優しい口当たり。濁りのある明るい黄金色、バナナを思わせるフルーティで甘い香りが特徴です。
クセの無い優しい味わいで、すっきりとしたうまみが広がり、ついもう一杯頼みたくなります。
ビールが苦手な方には飲みやすく、クラフトビールファンにはこれぞヴァイツェンと唸らせる王道の味わいをお楽しみください
J-CRAFTとは
J-CRAFTは、三菱食品が提供するビールブランドで『ブルワリーでしか味わえない できたてのおいしさを、全国へ。』をテーマに展開されています。公式ページの説明では・・・
「ブルワリーで飲むビールは、なんでこんなにもおいしいんだろう。」
クラフトビールならではの、できたての香りと味わいに魅せられてJ-CRAFTというブランドが生まれました。
日本各地に眠る、個性豊かなクラフトビールを全国へ。
そんな思いからビールづくりに情熱をそそぐ6人の達人たちと、匠の技が光る唯一無二のビールをつくりあげました。熱を加えず、酵母を残したまま、10℃以下でチルド輸送。いつでも、どこでも、できたてのおいしさを楽しんでいただくための、J-CRAFTのこだわりです。
まるで、6つのブルワリーを訪ね歩くような、楽しくておいしい体験をお届けします。
「チルド輸送」というのが肝ですね。ブルワリーで飲む品質のまま送られてくるので、実際にブルワリーで飲むようなおいしさが保たれています。黄桜やベアードブルーイングなど、知る人ぞ知るご当地ブルワリーが名を連ねていますが、知らないビールやブルワリーと出会えるのは嬉しいことですね。
個人的ビール評価(レビュー)
香り(アロマ):☆☆★★★
フレーバー
苦味 :☆★★★★
甘み :☆☆★★★
酸味 :☆☆★★★
ボディ :☆☆★★★
キレ :☆☆★★★
コク :☆☆★★★
優しいフルーティ感:☆☆☆☆★
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その他情報
価格:500円程度
カロリー:未掲載
アルコール:5%
購入情報
【チルドリカー】J-CRAFT 華ほの香 優爽のヴァイツェン KIBI OKAYAMA 330ml×6 330ml ライトボディ 日本 岡山県 中区
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