サッポロさんからInnovative Brewerブランドから新発売「GOURMET BEER （グルメビア）」です。このシリーズは「新しい宝物を探すようなわくわく感」をコンセプトとしており、パッケージも宝探しモチーフで期待を膨らませてくれます。とっても気になるビールですね！
スパイシーで爽やかな飲みやすいビール
注いだ色や見た目は一般的なビールと変わりはありません。香りもそれほど強くはないですが、飲んでみるとビールに加えて塩コショウのピリッとしたスパイス感が感じられます。ガツンとではなく、あくまでビールに寄り添う形でスパイスされているので、辛くはなくアクセントとしてビールを引き立てます。イメージは日本酒の「辛口」に似ているような気がします。
それに加えて、ライムピールも入っているそうで、その爽やかな風味が爽快な後味となっています。
ビールと塩コショウ＆柑橘というありそうでなかった組み合わせ、とってもアリだと思いました！
リリース文では、次のように記載されています。
このシリーズは「新しい宝物を探すようなわくわく感」をコンセプトとしています。
https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000011582/
第3弾となる「Innovative Brewer GOURMET BEER」は、マイルドな塩味のアルペンザルツ（注１）と、皮を削りよりシャープな辛味に仕上げた黒こしょうの2種類の調味料で、麦のおいしさを引き出し、仕上げにはライムピールの爽やかな風味を加えました。爽快さとうまさを兼ね備えた、気軽に楽しめるごちそうをお楽しみください。
（注１）ドイツアルプスの麓の豊かな自然に恵まれたベルヒテスガーデン地方で採取される岩塩。素材本来のおいしさを引き立てる、コクのあるまろやかさが特長です。
個人的ビール評価（レビュー）
香り（アロマ）：☆☆★★★
フレーバー
苦味 ：☆☆★★★
甘み ：☆★★★★
酸味 ：☆☆★★★
ボディ ：☆☆★★★
キレ ：☆☆☆☆★
コク ：☆☆☆★★
スパイシー感 ：☆☆☆☆★
類似のビールは・・・
あまり似たビールはないですが、近いかな？と思うものを挙げておきます。
その他情報
価格：250円程度
カロリー：未掲載
アルコール：5％
購入情報
Innovative Brewerシリーズの商品はこちら
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