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Innovative Brewer GOURMET BEER (グルメビア)

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Innovative Brewer GOURMET BEER (グルメビア)

サッポロさんからInnovative Brewerブランドから新発売「GOURMET BEER (グルメビア)」です。このシリーズは「新しい宝物を探すようなわくわく感」をコンセプトとしており、パッケージも宝探しモチーフで期待を膨らませてくれます。とっても気になるビールですね!

スパイシーで爽やかな飲みやすいビール

注いだ色や見た目は一般的なビールと変わりはありません。香りもそれほど強くはないですが、飲んでみるとビールに加えて塩コショウのピリッとしたスパイス感が感じられます。ガツンとではなく、あくまでビールに寄り添う形でスパイスされているので、辛くはなくアクセントとしてビールを引き立てます。イメージは日本酒の「辛口」に似ているような気がします。
それに加えて、ライムピールも入っているそうで、その爽やかな風味が爽快な後味となっています。

ビールと塩コショウ&柑橘というありそうでなかった組み合わせ、とってもアリだと思いました!

Innovative Brewer GOURMET BEER (グルメビア)

リリース文では、次のように記載されています。

このシリーズは「新しい宝物を探すようなわくわく感」をコンセプトとしています。
第3弾となる「Innovative Brewer GOURMET BEER」は、マイルドな塩味のアルペンザルツ(注1)と、皮を削りよりシャープな辛味に仕上げた黒こしょうの2種類の調味料で、麦のおいしさを引き出し、仕上げにはライムピールの爽やかな風味を加えました。爽快さとうまさを兼ね備えた、気軽に楽しめるごちそうをお楽しみください。
(注1)ドイツアルプスの麓の豊かな自然に恵まれたベルヒテスガーデン地方で採取される岩塩。素材本来のおいしさを引き立てる、コクのあるまろやかさが特長です。

https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000011582/
Innovative Brewer GOURMET BEER (グルメビア)

個人的ビール評価(レビュー)

香り(アロマ):☆☆★★★

フレーバー
苦味     :☆☆★★★
甘み     :☆★★★★
酸味     :☆☆★★★

ボディ    :☆☆★★★
キレ     :☆☆☆☆★
コク     :☆☆☆★★

スパイシー感 :☆☆☆☆★

類似のビールは・・・

あまり似たビールはないですが、近いかな?と思うものを挙げておきます。

その他情報

価格:250円程度
カロリー:未掲載
アルコール:5%

Innovative Brewer GOURMET BEER (グルメビア)

購入情報

   

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公式情報

サッポロニュースリリース

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執筆者:ktmm


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