インパクト大の青いビールです！網走ビールの「流氷DRAFT」です。ビールの種類としては発泡酒になるようです。青いカレーとか青いラーメンとか、青い食べ物はインパクトが大きい分遊びに走りやすいですが、このビールはどうでしょうか。
苦み弱め、コク弱めの水みたいなするんとしたなめらかドラフト
「青い発泡酒」というのはこのビールのキャッチコピーです。香りはあまり無く、飲んでみると苦みやコクは弱く、クセが無いなめらかに入ってくる水のようなビールです。「おいしい！」と感動する感じではないですが、青いビールの注がれた雰囲気はなんともおもしろいです。デザート的に、カクテル風に飲んだりするのはアリなのではないでしょうか。もしくは、やはりご当地ものなので、網走に行ったときに、それこそ流氷を見ながら飲むとまたいっそうおいしそうです。
以下はHPの商品説明です。
シベリア、アムール川より遥々1,000kmの旅をし夢とロマンを運んでくれる流氷を仕込み水に使用し、コクがあり爽やかな軽い飲み口に仕上がりました。
オホーツクの空・海・流氷をイメージした「オホーツクブルー」をコンセプトに天然色素クチナシを使用する事で今までにない澄んだ鮮やかなブルーに仕上がり、きめの細かい泡は、ほんのりブルーで、まるで海に浮かぶ流氷をイメージさせます。
グラスに注ぐとそこには、ロマンあふれる冬のオホーツクが海が広がります。
地元の素材にこだわる当社の工場長の思いが作り上げた自慢の一品です。
この青色は、天然色素のクチナシという花から色素を取って出しているのだそうです。鮮やかな色を出す為に、そしてビールの味を落とさないようにというところが、やはり苦労されたようで、そのあたりの開発秘話は北海道ファンマガジンで見ることができます。
個人的ビール評価（レビュー）
香り（アロマ）：☆★★★★
フレーバー
苦味 ：☆★★★★
甘み ：☆☆★★★
酸味 ：☆★★★★
ボディ ：☆★★★★
キレ ：☆★★★★
コク ：☆★★★★
水感 ：☆☆☆☆☆
類似のビールは・・・
ありません。
その他情報
価格：500円程度
カロリー： 未掲載
アルコール：4.5%
購入情報
以下で購入できます。
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