BREW DOGからスロットマシーンという名前のIPAです。名前が変わっていることはいつもの通りですが、ビールの種類はレッドライIPA、ということでライ麦を使ったIPAのようです。ビールといえば大麦か小麦で、ライムギというのは聞いたことがありません・・・!いったいどんなビールなのか気になりますね。早速飲んでみましょう。
泡立ちが美しいレッドアイ的IPA。濃い赤色のモルティで、後味の苦さが続くBREW DOGらしい味
香りはホップでフルーティです。飲んでみると、モルトな感じでボディがやや重めでコクがあります。一方でフルーティな感じがあり、やや甘さも感じ取れます。飲んだ後はIPAらしく苦みが続き、ぎゅーっと長く続きます。香りや味は複雑で、アートを見た時のような印象が残ります。ライ麦の感じはボディが重い印象です。ビールは飲むパンと言いますが、パンの印象をそのまま持ってくると割としっくりきます。
おいしいとは思うのですが、どうおいしいかは説明が難しい、という感じです。こういうビールもあるんだな、と感覚を揺さぶられる感じは、まさにビールのアートといってもいいのではないでしょうか。
せっかくなので、こちらのページの商品説明を翻訳してみます(超意訳)。
10月〜12月 スロットマシン
2年目の季節ものラインナップを迎えるにあたり、スロットマシーンのモルトは粘り気のあるライ麦スパイスと組み合わさったカラメル、タフィー、トーストしたピザ生地、フルーツローフといった特徴があり、マンダリナババリア、ハラタウ、アマリロといったホップを組み合わせることで柑橘感、トロピカル感を生み出しています。私たちのバランスのとれたレッドライIPAは、夏の果実が冬の暖かさにシームレスに移り変わります。
ちなみに「スロットマシーン」の由来は、おそらく商品説にある「味のジャックポッド」のイメージを名前にもってきているのだと思います。おそらくBREW DOG的にもライ麦のビールは博打だったのでしょう。その大胆な試みが見事大当たりして、とてもおいしいビールにまとまった。それが「スロットマシーン」だ、という物語を空想しました。全部想像ですが、遠く外れてはいないんじゃないかなぁと思います。
個人的ビール評価(レビュー)
香り(アロマ):☆☆☆★★
フレーバー
苦味 :☆☆☆★★
甘み :☆☆☆★★
酸味 :☆☆★★★
ボディ :☆☆☆★★
キレ :☆☆★★★
コク :☆☆☆★★
IPA感 :☆☆☆★★
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その他情報
価格:400円程度
カロリー:未掲載
アルコール:5%
IBU:55