IPA

NEST だいだいエール

投稿日:2019年1月27日 更新日:

NEST だいだいエール

日本でも有数のブルワリーの常陸野ネストビールの「だいだいエール」です!常陸野ネストといえばフクロウのイラストが特徴的で、ラガーやホワイトエールが有名ですが、今回はIPAです。いったい、どんなビールなのでしょうか。

フルーティで爽やかなIPA

常陸野ネストビールの「だいだいエール」は、茨城県の筑波山の麓、八郷産の福来(ふくれ)みかんの果実や果汁を加えたIPAです!柑橘系のホップも使用されており、全体的にフルーティな趣きになっております。IPAと柑橘、合わないわけがありません。 パンチが強いビールというより、華やかで飲みやすく、味わい深いビールとなっています。

NEST だいだいエール

常陸野ネストビールとは

木内酒造合資会社が開発するビールのプライベートブランドで、世界50ヵ国以上で親しまれています。フクロウのイラストが特徴的ですよね。歴史としては次のようになります。

  • 1823年:常陸の国の日本酒づくり。木内酒造の興り
  • 1994年:ビールづくりの挑戦。ゼロからのスタート。まず、工場から手づくり
  • 1996年:常陸野ネストビール誕生
  • 1997年:インターナショナルビアサミット金賞受賞。以降、数々の世界のビールコンテストで受賞

歴史のある酒蔵が、大手4社以外にビールを造ることが認められなかった時代からビールづくりをスタートさせ、現在のビールの地位を獲得しています。今日ではようやくクラフトビールが脚光を浴びていますが、それよりずっと前から新たにビールづくりに挑戦し、成功をおさめている木内酒造の先見の明に驚かされますよね。きっかけは規制緩和によって小規模でのビールづくりが認可されるようになったことですが、それでも新しいことに挑戦するにはハードルが多く、多くの苦労を乗り越えて、今の我々が常陸野ネストビールを楽しめていることには感謝しかありません!!

常陸野ネストビールの歴史

NEST だいだいエール

個人的ビール評価(レビュー)

香り(アロマ):☆☆☆★★

フレーバー
苦味     :☆☆☆★★
甘み     :☆☆★★★
酸味     :☆☆★★★

ボディ    :☆☆★★★
キレ     :☆☆★★★
コク     :☆☆★★★

フルーティ感 :☆☆☆★★

類似のビールは・・・

その他情報

価格:480円程度
カロリー:未掲載
アルコール:6%

購入情報


公式情報

常陸野ネスト製品HP

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執筆者:ktmm


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