サッポロのビールといえばエビスか黒ラベルですが、今回は黒ラベルの方の<黒>が登場です!このビールは2016年にお客様向けキャンペーンの景品として人気だったため、この度限定醸造されたのだそうです。パッケージもマットブラックな感じでかっこいいです!!
すっきり消える濃すぎない黒ビール
一言でいうと、濃すぎず黒ラベル本来のうまみが活きたさっぱりめの黒ビール、という印象です。黒ラベル特徴であるクリーミーな泡や、うまみといった部分がありつつ、黒ビールっぽいコクやロースト感が追加されています。一番搾りもエビスもプレモルも黒がありますが、それぞれ通常(ピルスナー)の状態の特徴を黒ビールに受け継いでいると思います。
なので、通常(ピルスナー)の状態が好きでないとその黒を飲んでも美味しいと感じないと思います。また、通常(ピルスナー)の状態を活かすような味に調整されているため、、本格的な黒ビールよりは薄く、通常の黒バージョンという感じになるのだと思います。そのために本格的な黒ビールを求めている方には物足りなくなるのだと思います。
黒ラベルの製法で作られていますので、下面発酵(ラガー)タイプで、いわゆる黒ビールでも「シュバルツ(ブラックラガー)」になるようです。
製品ページでの説明は以下です。
この商品は、サッポロ生ビール黒ラベルで用いる旨さ長持ち麦芽を高温で丁寧に焙燥した黒麦芽を一部使用し、サッポロ生ビール黒ラベルの目指すクリーミーな泡、麦のうまみと爽やかな後味を実現した黒ビールです。昨年は、お客様向けキャンペーンの景品として大変人気を博しました。
これから冬に向けて黒ビールがおいしくなる時期ですので、さまざまなバリエーションの黒ビールが登場して、より楽しめるとよいと思います。
個人的ビール評価(レビュー)
香り(アロマ):☆☆★★★
フレーバー
苦味 :☆☆★★★
甘み :☆☆★★★
酸味 :☆☆★★★
ボディ :☆☆★★★
キレ :☆☆★★★
コク :☆☆☆★★
黒ビール感 :☆☆★★★
類似のビールは・・・
その他情報
価格:250円程度
カロリー: 43kcal / 100ml
アルコール:5%
購入情報
以下で購入できます。
【よりどり48本で送料無料】サッポロ 黒ラベル<黒> 黒ビール 350ml缶【限定】 バラ |
普通の黒ラベルはこちら