サッポロビール株式会社の100％子会社であるジャパンプレミアムブリュー株式会社。この辛い社が提供する「Innovative Brewer」というブランドで登場した「ポラリス＆アポロの魔法」というビールです。なんだか名前だけでも不思議なビールですが、どんなビールなのか見てみましょう。
柑橘感の強い、いい意味でグレープフルーツっぽいビール ＃
その名前だけあって、香りがとてもいいです。飲むと柑橘の、特にグレープフルーツっぽい感じがして好みの部類です。しかし、なんだか輪郭がふわふわしていて、なんと表現していいかが難しいビールです。
「香りの錬金術」という名前の由来ですが、ホップをうまく使っているところからきています。
「ポラリス」と「アポロ」というのがホップの品種です。「ポラリス」はミントのような清涼感のある香りが特徴で、「アポロ」はグレープフルーツのような香りが特徴です。この二つのホップを合わせて、ライムのような香りを作り出したことが錬金術であり魔法のようである、というのが製品名から言いたいことですね。理解はできたのですが、もっとシンプルに美味しいものを…とも思ってしまいました。攻めるビールが少ない中で、こういった姿勢は飲む者にとっては嬉しいことですね。
個人的ビール評価（レビュー）
香り（アロマ）：☆☆☆★★
フレーバー
苦味 ：☆☆★★★
甘み ：☆☆★★★
酸味 ：☆☆★★★
ボディ ：☆☆★★★
キレ ：☆☆★★★
コク ：☆☆★★★
魔法感 ：☆☆☆★★
類似のビールは・・・
ありません。
その他情報
価格：300円程度
カロリー：49kcal / 100ml
アルコール：6%
購入情報
ファミリーマート、サークルＫサンクスなどで購入できます。
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