シルクエビス

エビスは好きですが、このシルクエビスは実は飲んだことがなかったです。ついつい普通の金色に目が惹かれてしまうのですが、白いエビスをいただいてみました。

なめらかなエビス、まろやかなうまみ

開けた感じ、色などは普通のエビスと同じです。飲んでみると、なめらかな舌触り、まろやかなうまみを感じます。ヴァイツェンなどの小麦のまろやかさとは少し違います。エビス的なおいしさはありつつ、まるくなった印象です。やや苦味が弱いように感じました。

エビスは「うまい、苦い」という感じなので料理は全般的に合いますが、シルクエビスはまろやかなので、例えば寿司や懐石っぽい上品な料理により合いそうに思いました。

個人的ビール評価（レビュー）

香り（アロマ）：☆☆☆★★

フレーバー
苦味　　　　　：☆★★★★
甘み　　　　　：☆☆☆★★
酸味　　　　　：☆☆★★★

ボディ　　　　：☆☆★★★
キレ　　　　　：☆☆★★★
コク　　　　　：☆☆☆★★

エビス感　　　：☆☆☆☆★

類似のビールは・・・

エビス#126　デュアルスムース

その他情報

価格：210円
カロリー：46kcal/100ml
アルコール：5.5％

購入情報

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