今回はBrew DogのJack Hammer（ジャックハンマー）というビールです。Brew Dogのビールは個性的でどれも美味しく外れが無いのでとても気になります。名前はジャックハンマー=「掘削機（くっさくき）」ということですが、パワフルなビールの予感がします・・・！！
最初からクライマックス！なずっと長く、苦くてうまいパワフルなIPA
香りはグレープフルーツのような柑橘感のあるフルーティさがあり、飲んでみると苦い！でもフルーティで、しかもずっと長く続くようなうまみがあります。ガーッと続いた苦味とフルーティ感のその先には、不思議な爽快感があります。私はインドの青鬼とか苦いビールを散々飲んでいるので苦くて美味しいは慣れたものですが、慣れていない人にとってはちょっと飲みきれないかも・・・
それもそのはず、IBU値という国際苦味単位があるのですが、それが200！！アサヒ スーパードライのIBU値(苦味度)は16、キリン 一番搾りのIBU値は21なので、ちょっとイっちゃっている苦さです。激辛ものだと時間内に食べると賞金がもらえるレベルです。
苦さが目立ちますがちゃんと美味しい、とてもBrew Dogっぽいビールです。値段を気にせず、毎日好きなビールを飲んでいいよと言われたら、これを選びます。
公式サイトの説明は以下です。
ジャックハマーは、文字通り体中が震えまくるようなIBU値200のドッカン級ホップが炸裂します。
強烈な苦味を期待していたところに旨味たっぷりのドライビター。
単に苦味だけじゃなく、しっかりと前面に麦芽香を出させておいて、その裏側を大量のホップが支えているような素晴らしい構図です。
7.2％のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。
レモンやパイナップル、グレープフルーツのような期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。
もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。
確かに常習性たっぷりです。
ぎゅーっと濃いうまみと苦味なので、味わって飲みたいですね☆
個人的ビール評価（レビュー）
香り（アロマ）：☆☆☆☆★
フレーバー
苦味 ：☆☆☆☆☆
甘み ：☆☆★★★
酸味 ：☆☆☆★★
ボディ ：☆☆☆☆★
キレ ：☆☆☆☆★
コク ：☆☆☆☆★
Brew Dog感 ：☆☆☆☆☆
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その他情報
価格：500円程度
カロリー：未掲載
アルコール：7.2%
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