サッポロクラシック

サッポロクラシック

サッポロクラシック！！
なんともわかりやすいネーミングのビールです。パッケージもわかりやすく、大きく星と「Classic」が描かれています。北海道限定で、副材料は一切使用せず、麦芽100%のビールです。1985年に北海道への感謝のビールとして登場したこのビール、期待を込めて飲んでみたいと思います。

豊かな小麦を感じるまろやかビール

感覚としては、一般的ビール（ピルスナー）な感じがします。しかし、なんとなく全体が丸いというか、豊かな感じがします。ヴァイツェン系の、強い小麦間はありませんが、豊かに、そして確かに小麦を感じ取れます。広大な大地を思わせるどっしりとした印象と、それでいて包み込まれるような柔らかさがあるように感じました。ごくごく飲めて、おいしいです！

北海道の料理と合わせるととてもいいなぁ、というのが想像できます。やはり鍋でしょうか。石狩鍋が北海道では最もポピュラーだそうですが、あの温かいとろみのある味噌ベースの汁の後にこのビール、とても合いそうです！

公式HPでは、あと2点うまさの秘訣があるのだそうです。

・ホップは醸造家が認める「ファインアロマホップ」を100%使用
ファインアロマホップは他の種類であるアロマホップ、ビターホップより香りや苦みが上品で穏やかです。上品なホップの香りと爽やかなのどごしを実現しています。

・製法
ドイツ古来の醸造法である「ホッホクルツ製法」と呼ばれる「高温短時間仕込み」で、コクがあるのにすっきりとした飲み心地になっています。

北海道限定のため、あまり見かけないかもしれませんが、見かけたらぜひ飲んでみたいものです！

個人的ビール評価（レビュー）

香り（アロマ）：☆☆★★★

フレーバー
苦味　　　　　：☆☆★★★
甘み　　　　　：☆☆☆★★
酸味　　　　　：☆☆★★★

ボディ　　　　：☆☆★★★
キレ　　　　　：☆☆☆★★
コク　　　　　：☆☆☆★★

小麦感　　　：☆☆☆☆★

類似のビールは・・・

小樽麦酒ピルスナー

小麦のうまみ

その他情報

価格：250円程度
カロリー： 40kcal / 100ml
アルコール：5%

購入情報

以下で購入できます。

より詳しい情報は以下で

サッポロHP