J-CRAFT　華ほの香　爽快のヴァイツェン　IWATE SAWAUCHI

三菱食品から「J-CRAFT」という新しいブランドの登場です。「爽快のヴァイツェン」なかなか聞きなれない単語ですが、銀河高原ビールさんのビールなのだそうです。知っている名前なだけに気になりますね。

爽快が長く続くヴァイツェン

香りや風味はまさにヴァイツェンで、柑橘感が強く、長く続く感じがします。その後味はすっと消えていくので「爽快」なのでしょう。香りもよく、コクもある感じなので飲みごたえもあります。

公式情報では、以下の通りです。

ドイツのビール純粋令（1516年発布、ビールの原料は、麦芽とホップと水のみとした）に基ずく伝統的な製法のビールで、小麦（ヴァイツェン）麦芽を50%以上配合しています。フルーティ、フローラルとも称される豊かな香りと小麦麦芽に由来する軽やかな風味。

J-CRAFTとは

J-CRAFTは、三菱食品が提供するビールブランドで『ブルワリーでしか味わえない　できたてのおいしさを、全国へ。』をテーマに展開されています。公式ページの説明では・・・

「ブルワリーで飲むビールは、なんでこんなにもおいしいんだろう。」

クラフトビールならではの、できたての香りと味わいに魅せられてJ-CRAFTというブランドが生まれました。
日本各地に眠る、個性豊かなクラフトビールを全国へ。
そんな思いからビールづくりに情熱をそそぐ6人の達人たちと、匠の技が光る唯一無二のビールをつくりあげました。

熱を加えず、酵母を残したまま、10℃以下でチルド輸送。いつでも、どこでも、できたてのおいしさを楽しんでいただくための、J-CRAFTのこだわりです。

まるで、6つのブルワリーを訪ね歩くような、楽しくておいしい体験をお届けします。

「チルド輸送」というのが肝ですね。ブルワリーで飲む品質のまま送られてくるので、実際にブルワリーで飲むようなおいしさが保たれています。黄桜やベアードブルーイングなど、知る人ぞ知るご当地ブルワリーが名を連ねていますが、知らないビールやブルワリーと出会えるのは嬉しいことですね。

個人的ビール評価（レビュー）

香り（アロマ）：☆☆★★★

フレーバー
苦味　　　　　：☆★★★★
甘み　　　　　：☆☆★★★
酸味　　　　　：☆☆★★★

ボディ　　　　：☆☆★★★
キレ　　　　　：☆☆★★★
コク　　　　　：☆☆☆★★

柑橘のフルーティ感：☆☆☆☆★

類似のビールは・・・

Blue Moon

水曜日のネコ（ヤッホーブルーイング）

その他情報

価格：400円程度
カロリー：未掲載
アルコール：5%

購入情報

公式情報

J-CRAFT 公式HP