Jet Black Heart（ジェットブラックハート）

投稿日：2019年1月30日更新日：2019年1月26日

みんな大好きBrew Dogの「Jet Black Heart」です。この名前は「5 Seconds Of Summer」というアーティストの楽曲名にもなっているようです。おそらくこの曲から名前をもじったのかな？と思います。曲自体は自分の心の黒い部分を見つめるような内容でした。このビールはどんなビールなのでしょうか。

まろやかなミルクスタウト

ビールの種類は「ニトロバニラ・ミルクスタウト（NITRO VANILLA MILK STOUT）」です。「オートミール・ミルクスタウト」とも呼ばれているようです。「オートミール」というと「スコッチエール」のような、高アルコール度数で糖質も多い、いわゆる「飲むパン」のようなものを想像しますが、飲むと印象は変わります。

はじめは黒ビール特有のロースト感や重厚感がありますが、飲後感はけっこうすっきり。口当たりはまろやかで、少しマイルドでくせも少ないように感じます。アルコール度数も4.7%と高くありません。「マグナム」と「ソラチエース」というホップが使われているようで、バニラやダークベリーなどの風味が余韻として残ります。

また、ナイトロ（窒素）入りの缶ということで、ギネス（GUINESS）と同じく窒素で泡を作っています。つまり、ギネス（GUINESS）みたいな細かくクリーミーな泡が家でも楽しめるということです。このことを飲む時には知らず、知っていれば…と悔やまれます。ブリュードッグは激しいビールが多いですが、その中では比較的おとなしく、ブリュードッグ初心者にとっても、黒ビール初心者にとってもとっつきやすいビールなのではと思います。